LANDLECKER: ÜBERBACKENES BAGUETTE MIT TOMATE & MOZARELLA

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Hallo ihr Lieben,

willkommen im Juni! Schon????

Heute habe ich ein kurzes, schnelles, aber super leckeres Rezept für alle die, die etwas Warmes zum Abendbrot lieben und trotzdem nicht Stunden in der Küche stehen wollen.

 

Überbackene Baguette Brote mit Tomate Mozarella

ein Baguette (halbieren)

mit Frischkäse bestreichen

Hähnchenbrust oder Truthahnfilet in Scheiben

Gurkenscheiben dazu

mit Meersalz würzen

Edamer Käse als letzte Schicht

für 15 Minuten bei 175 Grad in den Backofen

Danach Tomaten und Mozarella in Scheiben schneiden. Wenn das Baguette heiß aus dem Ofen kommt, 

schnell belegen und mit Salz, Pfeffer & Schnittlauch abschmecken.

Guten Appetit :)

Ich wünsche euch eine schöne neue, erste Juniwoche.

Lasst euch das Abendbrot schmecken!

EURE NICOLE

AUS UNSERER LANDKÜCHE: KARTOFFEL-BROKKOLI-GRATIN + STUBENHOCKER SEIN ♥

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Was für ein Wetter... 

heute fühlt sich der Sonntag wie eines der Septembertage an. Frisch, verregnet und man mag nicht raus gehen. Ideales Wetter, um sich in der Küche etwas Schönes zu brutzeln.

 

Heut haben wir uns ein Blumenkohl-Brokkoli-Gratin gemacht. Super lecker und schnell gemacht. Lediglich die Wartezeit ist immer etwas lang...und dann muss es meist noch mal in den Ofen, weil die Kartoffeln noch nicht so ganz durch sind, wie der Blumenkohl es schon ist. Aber jedes Mal wieder ein Gedicht.

Und mehr als geschälte Kartoffeln, einen frischen Blumenkohl, Salz, Sahne, Gratinkäse und Edamerscheiben braucht es ja auch nicht.

 

Bei solch einem Wetter wie heute bleiben wir dann auch gern mal ein paar Stunden länger im Bett.

Ich liebe ja das Zuhause sein oder zuhause bleiben. Und erst gestern habe ich wieder festgestellt, wie schön es ist, abends zuhause zu sein und nicht mehr auf die "Pirsch" zu müssen...keine Disco, keine anstrengenden Schuhe, die einen nach 2 Stunden umbringen, keine unruhigen Nächte, weil man zu viel Energy getrunken hat. Einfach daheim sein, gemütlich einschlafen...mit dem Herzensmann an meiner Seite und von einer gemeinsamen Zukunft träumen.

ICH LIEBE DAS STUBENHOCKER SEIN.

 

Vielleicht geht es euch ja heut genauso :)

Doch nachher werden wir uns doch aufraffen müssen, denn es warten leckere Waffeln und Amerikaner bei meiner Oma... dazu eine Tasse besten Mukkefukk und schöne Gespräche ....

vielleicht nehme ich die Kamera ja mit und zeige euch wieder ein Stück der tollen Vertrautheit, die mir so am Herzen liegt. Bis dahin macht es euch richtig gemütlich, chillig, romantisch.

Und an dieser Stelle auch noch mal ein ganz ganz liebes Dankeschön für all eure vielen tollen Kommentare und Wünsche zum Hauskauf. Wir haben sie uns alle zusammen durchgelesen und über den einen oder anderen schmunzeln können.

MACHT'S EUCH SCHÖN

EURE NICOLE

HELLO APRIL (SPRING IS IN THE AIR)

Plötzlich ist der Frühling ganz deutlich zu spüren.

Draussen, aber auch zuhause hat man Lust auf Frisches, ja sogar schon ein bisschen Sommerliches!

Leider mache ich mich im Moment wieder ein bisschen rar. Wenn die Woche voll gepackt ist, dann bleibt leider immer keine Zeit fürs Bloggen. Wir haben wieder eine Menge Termine, viel Arbeit und immer ist was, so dass ich in letzter Zeit auch so wenig fotografiert habe. Dabei ist gerade jetzt alles so schön!

Das Braun, was im Herbst so toll war, finde ich nun (wie solls auch anders sein) gar nicht mehr so schön.

Im Frühjahr und Sommer mag ichs gern so hell wie nur möglich. Überhaupt scheint jetzt eine neue Phase im Leben eingetreten zu sein, an dem man (äh wir) vieles neu ordnen und ich die Unmengen an Deko, die steht und auch noch lagert als Belastung empfinde. Ich möchte mich gerne frei machen von dem vielen Kram", der mir keinen freien Kopf macht. Es mag aber wohlmöglich auch an den Lebensumständen liegen.

Jedenfalls wünsche ich mir jetzt meine klare Gliederung, mehr Raum  - ich glaube ein jeder hat in seiner Wohnwelt mal einen solchen Wandel. Oder meint ihr nicht?

 

... wenige, aber geliebte Stücke, eine klare und offene Linie, das ist das, was ich mir wünsche.

Und eine bessere Ernährung...ein besseres Körperbewustsein, mehr Trinken!

Ich habe gerade das Gefühl, dass ich jetzt so viele Dinge tun muss! Ja muss!

Ich bin ein Mensch, der einfach zu wenig trinkt ...sich aber eine Haut wie 20 wünscht. Das dass eine mit dem anderen unmittelbar zusammen hängt und einem nicht alles zufliegt ist manchmal hart zu akzeptieren und erst recht schwer zu erkennen.

Ich bin ein Mensch, der gern verschwenderisch ist und umhüllt ist von Tinnef", den kein Mensch braucht.

Das die einfachen Dinge manchmal genauso gut sind, erkenne ich oft erst später. 

Lieber 2 schöne, aber teure Dinge statt 1000 Dinge, die alle weniger kosten, aber in der Masse dann viel mehr sind.

Aber man nimmt sich ja immer so manches vor und scheitert dann an der Realität.

Oder am Schweinehund, der nicht so schnell aufgibt. Es lebe die Macht der Gewohnheit.

Ich wünsche euch jedenfalls einen guten Start in den April.

Der Frühling ist in vollem Gange - also genießen!!!

Bis bald, 

eure Nicole

WILLKOMMEN IM MÄRZ (MIT QUARKBÄLLCHEN A LA OMA)

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Hallo März!

Tschüss Winter - Willkommen im Frühjahr! Zumindest meteorologisch haben wir ja nun schon Frühling. Und irgendwie ist es doch ein befreiendes Gefühl, die dunkle Jahreszeit nun wieder hinter sich zu lassen oder? Also mir geht es jedenfalls so. Es geht mir zumindest so. Und man hat gleich viel mehr Lust darauf, draußen zu sein, vielleicht auch schon mal an der frischen Luft das erste Picknick oder die erste Tasse Kaffee auf dem Balkon zu genießen.

Und ich habe mir mal Omas Quarkbällchen Rezept rausgesucht:

500g Mehl

500g Quark

200g Zucker

3 Eier

ein Schluck Milch

1 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

Öl zum Braten

Ihr wisst ja sicher, dass man alle Zutaten zu einem Teig mischt und diesen dann esslöffelweise ins heiße Fett gibt, bis sie oben goldbraun schwimmen. Danach nur noch in Zucker wälzen und geniiiiießen!

... ich freue mich wirklich auf den nahenden Lenz...

Macht es euch alle schön

Eure Nicole

LANDLECKER VOL. 1: KNÄCKE STATT STULLE

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Ich muss ja zugeben, dass es mir nicht immer leicht fällt, abends tolle Ideen fürs Abendessen herbeizuzaubern. Ich mag auch nicht gern stundenlang in der Küche stehen... es muss schon ein bisschen schneller gehen. Und da hatte ich eine tolle Idee: warum nicht mal einfach Knäcke statt Stulle?

Belegt mit Gurken, Käse, Putenbraten und ganz viel Frischkäse mit Schnittlauch ist es eine gute Abwechslung gewesen. Und plötzlich kommen einen dann ganz viele tolle Ideen, die schnell gehen und das Abendbrot mal etwas origineller machen. Daher habe ich jetzt die Rubrik "LANDLECKER" gegründet... kleine, köstliche Sachen, die typisch "Land" sind...

 

Erwartet also keine Gourmetküche... einfache Sachen sollen es sein... und eben ein bisschen wie früher auf dem Lande, denn da wusste man aus einfachen Zutaten auch viel zu machen.

Und morgen haben wir bereits März!

Drum genießt den letzten Tag des Februars...macht es euch schön!

Bis demnächst ihr Lieben

Eure Nicole

FEBRUARSONNE, LIEBLINGSWAFFELN & DIE KUNST, IN ETWAS EINFACHEM DAS SCHÖNE ZU SEHEN

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Hallo ihr Lieben,

ist der Februar nicht wunderbar? Morgens ist es zwar noch klirrend kalt, dafür hat man die ganze Zeit schon das Gefühl von Frühling. Milde Temperaturen und die ersten schönen Sonnenstrahlen. Es geht bergauf! Wir sagen nun, wo es fast März ist, dem Winter hoffentlich Adé und können den Frühling genießen.

Und genau das haben wir am Wochenende auch getan. Ein schöner Spaziergang...

Das nah gelegene kann so schön sein!

Ein bisschen laufen, und dann nach Hause kommen und eine Tasse Kaffee genießen.

Bei diesem Walk" haben wir auch ein paar schöne Kisten gefunden. Ich erkannte sofort die Ideen, die ich damit verwirklichen könnte/kann/werde. Eine Bücherkiste auf Rollen, ein Puppenbett, ein Dekotablett. Für die anderen sind es nur olle Obstkisten. Ich erkenne meist immer sofort, wenn ich etwas sehe, was ich daraus machen kann. Ausserdem finde ich die Sache, etwas Altem ein neues Leben zu geben total cool.

Etwas durchaus Gutes in einer Wegwerfgesellschaft. Und nur so schafft man sich Unikate.

Und für alle die, die Sonntags schnell was zum Kaffee brauchen, aber keine künstlerischen Kuchenbäcker sind. Macht doch einfach Waffeln:

250g Mehl

150g Zucker

125 g zerlassene Butter

3 Eier

1/2 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

und 250 ml Milch

 250 gMehl100 gZucker125 gButter3 StückEier0.5 PäckchenBackpulver1 PäckchenVanillezucker250 mlMilch

Ich wünsche euch eine schöne letzte Februarwoche...genießt sie :)

Eure Nicole

EINE EIERKUCHENLIEBE

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Die einfachen Sachen können manchmal so göttlich sein!

Am Wochenende habe ich nach ewig langer Zeit mal wieder Eierkuchen (*Pfannkuchen, Crepes oder auch Pancakes*) gemacht... es war Sonntag, wir waren länger unterwegs und es musste schnell gehen.

Mit Mehl, 4 Eiern, Milch, Zucker & Salz sind sie im Nu gemacht. Naja, es sollte ja nun wirklich keinen geben, der keinen Eierkuchenteig kennt ;)

Jedenfalls waren alle hellauf begeistert und das Lieblingsessen auf dem demnächst anstehenden Kindergeburtstag ist gewählt...

Habt eine schöne Woche

Eure Nicole

VON ABENDEN MIT GUTEN FREUNDEN, ERDBEEREN & HIMMLISCHEN MUFFINS, LIEBLINGSSCHUHE UND EINEM VALENTINS-FREEBIE

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Nun nähert sich ja wieder der alljährliche Valentinstag, der ja alle Liebenden wieder daran erinnert, dem anderen etwas Gutes zu tun. Ich persönlich brauche den Tag nicht und wir zelebrieren den Tag auch nicht. Dafür haben wir unseren Jahrestag und auch so manch schönen anderen Tag im Jahr, an dem wir etwas Schönes für uns tun, lecker essen gehen oder mal ins Kino (sehr rar solche Abende) ;)

 

Deshalb machen wir heute einen sogenannten Vorvalentinstag... ein Abend mit Prosecco, sündhaften Schokomuffins und die ersten Erdbeeren. Erdbeeren???? Im Februar? Hm, geschmacklich sind sie natürlich von den Sommererdbeeren weit entfernt, aber ich hatte Lust darauf, sie in die Sektgläser zu füllen oder mit viel Zucker richtig süß zu machen.

Die Muffins gibt es heute abend mit Oreo Eiskrem... ich mache sie kurz in der Mikrowelle warm...einfach zum reinlegen. Freunde kommen zu Besuch. Wir Frauen gucken an solchen Abenden entweder den Bachelor oder Germanys Next Topmodel. Aber eigentlich ist es immer mehr die Geselligkeit und das man hin und wieder ein bisschen lästern kann :) Typisch Frau eben!

Und dann wollte ich euch noch meinen neuen Lieblingsschuhe zeigen. Sie sind zwar schon Frühjahrsschuhe aber einfach der absolute Renner wie ich finde... Nude Schuhe, federleicht und total stylish und eben auch ein bisschen Granny Like :)

Und zuguterletzt habe ich noch ein Freebie für euch.

Das PDF könnt ihr HIER downloaden, drucken und aufhängen.

Wer ein hübschen Liebesbeweis für die Wand braucht ;)

Ich wünsche euch morgen einen schönen Valentinstag.

Macht es euch schön!

Eure Nicole

{ WE LOVE SUMMER FOOD }

Mal ganz ehrlich, wer hat bei heißen Temperaturen denn Hunger auf deftiges Essen? Wir jedenfalls nicht.

Heute zeige ich euch unser Sommeressen vom Wochenende. Da hatten wir Gäste zum Abendessen.

Natürlich haben wir draußen gegessen. Wir haben uns als Sommerdrink frischen Hugo gemacht.

Hollerblütensirup - Sekt - einen Schuss Mineralwasser - und frische Minze.

Dazu ein bisschen Pesto aus Tomaten und geriebenen Parmesan, kleine knackige Tomaten, Brushetta Brote und Käse zum Naschen. Alles ist ganz schnell gemacht und bringt ein bisschen Dolce Vita in die heimatlichen Gefilde. Dazu noch gesund und lecker!

Unsere Gäste haben einen Zucchini Auflauf mitgebracht.

Auch ganz easy mit Zuchhini, Kartoffelscheiben, Ei und Käse... alles überbacken... sehr delikat!

 

Und zuguterletzt habe ich uns noch einen Antipastiteller gemacht, wie man ihn beim guten Italiener bekommt.

Mit Salat, Oliven, Feta, getrockneten Tomaten, Serrano Schinken, Basilikum und frischen Parmesan.

Dann haben wir bis spät abends "Mein Mann kann" gespielt... hat wirklich total viel Spaß gemacht.

Wir Frauen haben geschätzt, was wir unseren Männern so zutrauen, haben dabei um Chips gepokert und viel gelacht.

Liebt ihr es auch, draußen zu dinnieren?

Ich wünsche euch einen ganz tollen Feierabend.

{ HALLO AUGUST }

Es sind zwar schon 5 Tage rum, aber ich sage dem August auf diesem Wege trotzdem HALLO!

Und damit auch euch ihr Lieben!

Mensch, schon August! Glaubt man es? Dies ist nun der letzte Sommermonat, den wir in vollen Zügen auskosten sollten. Das Wetter ist ja momentan richtig toll, es fühlt sich fast wie früher zu Kindheitstagen an, wo die ganzen Sommerferien hindurch tolles Wetter war und man den ganzen Tag nur am See war.

So ein Sommer war es bis jetzt auch bei uns. Dadurch, das wir Urlaub in der wärmsten Zeit hatten, haben wir den Großteil aller Tage wirklich am Wasser verbracht. Ich bin noch immer sehr erholt und entspannt.

Was daran liegt, dass unsere Wochenenden meist genauso aussehen, wie unsere Tage im Urlaub.

Ich habe uns für ein Picknick am See einen ganz leichten (naja, leicht zu machen, aber nicht leicht von den Kalorien her)Kuchen im Glas gemacht, Last Minute sozusagen.

Alles, was man braucht, sind Kekse, einen Margarinewürfel, Leckermäulchen Joghurt mit Käsekuchengeschmack und rote Grütze aus dem Glas.

Die Kekse habe ich im Standmixer fein zerbröselt, die Margarine geschmolzen und die Keksbrösel damit verrührt. Ab ins Glas, eine Schicht Käsekuchenjoghurt und eine Schicht Rote Grütze und das ganze schafft man 2x in der Reihenfolge, bis das Glas voll ist.

Gläser zuschrauben und rein ins Picknickkörbchen!

In die Keksbrösel-Buttermischung könnte ich mich reinlegen!!! (sooo lecker)

Wir haben alles abends am See nach dem Baden gegessen...dazu gabs noch Baguettes mit Tomate, Feta und Hühnchenstreifen. Sehr lecker!

Man merkt zwar schon, dass die Tage wieder kürzer werden, aber lange draußen zu bleiben (wenn einen nicht gerade die Mücken oder Bremsen auflauern) ist wirklich toll! Sommerabende sind für mich mit das Schönste am Sommer überhaupt.

In gar nicht allzu langer Zeit werden sich die Blätter verfärben. Die Ernte wird ja bereits eingefahren. Das ist schon so ein kleiner Vorbote. Den August sollten wir daher noch mal richtig auskosten.

Ich wünsche euch einen guten Start in die neue, erste Augustwoche!

Habt es gemütlich

*die schon wieder räumende*

MITTEN IM SOMMER

...warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist?

Der Sommer hier ist herrlich!

Wir sind die letzten Tage eigentlich immer baden gewesen. Und abends haben wir es uns auf dem Balkon gemütlich gemacht. Ein Garten wäre viel toller, aber man macht ja aus dem, was man hat, das Beste.

In dem Sinne kann ich euch dann aufklären. Wir hatten uns in der letzten Woche ein Haus angeschaut, was vorerst zur Miete war und dann zum Kauf. Das ganze Haus war wirklich toll und ich habe mich (wie immer zu schnell) verliebt. Aber wie es immer wieder ist: es wird nix! Die Miete wurde angezogen! Und zwar gleich so viel, dass es jenseits unser Vorstellungskraft vom Mietpreis ist. Also musste ich den Traum vom Leben auf dem Lande leider wieder begraben. Und es macht mich wütend und traurig zugleich.

Und so haben wir gestern abend beim kleinen Dinner gesessen und überlegt, wie wir hier mehr (dekorativen!) Stauraum schaffen, denn nach der Besichtigung kommt mir unsere jetzige Wohnung umso kleiner vor. 

 

Aber das ganze Meckern nützt uns ja nix!

So gedulden wir uns dann noch weiter und warten, bis das richtige Haus kommt. Und maaaaaan, ich bin sooooo ungeduldig! So sehr, dass ich wahnsinnig werden könnte!

Aber nichts desto trotz:

draussen essen ist wunderbar. Von meiner Oma haben wir eine Flasche Pflaumensirup aus der letzten Saison bekommen. Mit Wasser gemischt und kalt gestellt ist es ein herrliches (süßes) Erfrischungsgetränk im Sommer.

Gegessen haben wir Bratwürstel und Kartoffelgratin.

 

Und dazu:

Zitronen für die Glasdeko und für den Pflaumensaft.

 

So und jetzt packen wir die Taschen und fahren endlich ans Meer.

Vielleicht komme ich wie Roberto Blanko zurück ;)

Ich hab schon sooo viele Bilder gemacht, dass es für 2 Posts pro Tag reichen würde.

Macht euch einen schönen Tag, einen guten Wochenstart!

Letzte Urlaubswoche!

Auf geht's!

EIN HIMMLISCHER BURGER

Heute gab's was Leckeres, was ich nur allein vom Bild aus dem Web nachgemacht habe.

Ich habe einfach meine Zutaten genommen, wo ich dachte, dass sie lecker zusammen sind.

 

Für den Sommerburger braucht man:

Ciabattabrötchen

Roma Salat

Putenfilets oder Hähnchen-Minutensteaks

Pesto Rosso

Sandwich Käsescheiben

Bacon

Salz & Pfeffer

Das Fleisch wird gebraten, während die mit Pesto bestrichenen Ciabattabrote im Ofen backen (nur ein bisschen warm und knusprig sollten sie werden) Die Pute in der Pfanne würzen. Nachdem diese dann durchgebraten sind, kommt der Bacon Schinkenspeck in die Pfanne. Ist alles gebraten, kommt alles folgendermaßen aufs Brot:

Romasalat - Pute - Käse - Bacon

Es geht eigentlich ganz fix...

*schmatz schmatz*

GIRLS & ICECREAM

Eis im Sommer ist doch was Schönes!

Und erst recht, wenn es ein kurz entschlossener Mädelsabend wird, wo über Männer & Deko gequatscht wird...

 

Da bietet sich doch eine Kalorienbombe an :)

Ich habe für mich und eine Freundin ein "Männer-Sorgen-weg-Eis" gemacht. Dabei darf an Eis und süßem Zeugs nicht gespart werden. Walnusseis, Creme Brulee Sahneeis, Schlagsahne, Caramel-creme, Giottos und American Schoko Cookies. Gefühlte 3000 Kalorien, die aber ganz himmlisch schmecken und so manches Problemchen gar nicht mehr so groß erscheinen lassen.

Habt einen schönen Sonntag

eure Nicole

(ÖKO?LOGISCH!) KOCHEN

Hallo in eine wunderbare, neue Woche.
Es wurden Temperaturen von bis zu 28 Grad für diese Woche angesagt. Das schreit ja gerade zu nach Bikinifigur. Aber nicht nur deswegen gibt es Vegetarisch bei uns. Wir beschäftigen uns seit geraumer Zeit mit dem Thema gesunder Ernährung. Zweifels ohne wollen wir etwas an unserem Essen umstellen. Weniger Fleisch, dafür aber Gutes vom Biobauern. Und generell holen wir jetzt mehr vom Land direkt. Quasi vom Bauern um die Ecke. So bekommen wir jetzt auch immer frische Landeier. Und da die Hühnchen gerade sehr legefreudig sind, gibt es öfter mal Ei auf den Tisch.

So auch heute. Ich habe uns ganz schlicht und einfach Omelett im Backofen gebacken.
Geht ganz leicht und superschnell.

Bio-Omelett-Mediterran

6 Bio Eier

frischer Schnittlauch

5 Cherry Tomaten

Meersalz

Die Eier werden normal verquirlt, gewürzt. Tomaten vierteln und Schnittlauch fein schneiden. Eier in eine Quiche Form geben und die Tomaten und Schnittlauch einfach drüber streuen. Das Ganze sollte für ca. 20 Minuten bei 175 Grad in den Ofen. Et Voila! Fertisch! ;)

Eiweiß zum Abendbrot lässt übrigens die Pfunde purzeln!

Was ist euer liebstes Veggie-Essen?

Ich freue mich auf neue Anregungen :)

Habt einen tollen Feierabend

xoxo

Nicole

LOW FAT GENUSS & KINDER AUGENSCHMAUS

Für alle die, die langsam an ihrer berühmt berüchtigten Bikinifigur arbeiten müssen und mediterranes Essen so sehr lieben, wie ich es tue. Tja, für alle die ist dieses schnelle Essen wie gemacht und ist Genuss pur!

Und auch die lieben Kinderlein sollen nicht leer ausgehen und was für's Auge bekommen:

 

So, dann wollen wir mal zusammen unser Low Fat Food zubereiten.

Die Zutaten oben solltet ihr alle griffbereit haben. 

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Los gehts:

Als allererstes macht ihr eine Pfanne heiß, gebt einen Schuss Olivenöl rein. Dann hinein mit den Hühnchenbrustfilets und ein bisschen anbraten. Nach ein paar Minuten nehme ich die angebratenen Fleischstücke raus und schneide sie in kleine Stücke. Dann alles wieder zurück in die Pfanne.

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Los gehts mit der Zuchhini. In Scheiben schneiden und diese dann noch mal halbieren.

Ich tu' alle geschnittenen in eine Schüssel und würze sie schon mal mit Meersalz & Kräutersalz.

Ist das vollbracht, dürfen sie sich zu den Fleischstückchen gesellen (so nehmen sie einen wunderbar würzigen Geschmack an) Ist alles leicht kross an den Rändern, kann  die Pfanne runter vom Herd und die Bratlinge kommen schon mal in eure große Salatschüssel.

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Tomaten baden, waschen, schneiden (vierteln) und hinzu mit ihnen in die Schüssel.

Den Feldsalat waschen und dazu geben.

Feta grob zerbröseln und ebenfalls hinzugeben. Alles zusammen wird gut durchgerührt und nach Belieben noch mal nachgewürzt.

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Und da unsere Tochter nicht unbedingt der Freund solcher Salate ist, hab ich ihr ein einfaches Toast mit ihrer Lieblingswurst belegt, Schinkenwürfel und Röstzwiebeln raufgestreut (ist sich so schön mit den Fingern) und zum Schluss mit einem Ausstecher eine Scheibe Käse zu etwas Besonderem machen. Diesmal war es ein Fuchs, manchmal sind es aber auch Sterne oder ein Hase ;)

Und dieser will natürlich unbedingt in den Bauch... funktioniert immer :)

Gestern war das Wetter noch ideal und wir haben noch draussen gegessen. Dazu ein kaltes Bier für den Herrn (also der Hausherr, nicht der liebe Gott im Himmel *hihi) und für mich eine frische Erdbeerbowle.

Prost! Wochenende!

Macht es euch schön!

xoxo

Nicole

hhh