LANDLECKER VOL. 1: KNÄCKE STATT STULLE

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Ich muss ja zugeben, dass es mir nicht immer leicht fällt, abends tolle Ideen fürs Abendessen herbeizuzaubern. Ich mag auch nicht gern stundenlang in der Küche stehen... es muss schon ein bisschen schneller gehen. Und da hatte ich eine tolle Idee: warum nicht mal einfach Knäcke statt Stulle?

Belegt mit Gurken, Käse, Putenbraten und ganz viel Frischkäse mit Schnittlauch ist es eine gute Abwechslung gewesen. Und plötzlich kommen einen dann ganz viele tolle Ideen, die schnell gehen und das Abendbrot mal etwas origineller machen. Daher habe ich jetzt die Rubrik "LANDLECKER" gegründet... kleine, köstliche Sachen, die typisch "Land" sind...

 

Erwartet also keine Gourmetküche... einfache Sachen sollen es sein... und eben ein bisschen wie früher auf dem Lande, denn da wusste man aus einfachen Zutaten auch viel zu machen.

Und morgen haben wir bereits März!

Drum genießt den letzten Tag des Februars...macht es euch schön!

Bis demnächst ihr Lieben

Eure Nicole

FEBRUARSONNE, LIEBLINGSWAFFELN & DIE KUNST, IN ETWAS EINFACHEM DAS SCHÖNE ZU SEHEN

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Hallo ihr Lieben,

ist der Februar nicht wunderbar? Morgens ist es zwar noch klirrend kalt, dafür hat man die ganze Zeit schon das Gefühl von Frühling. Milde Temperaturen und die ersten schönen Sonnenstrahlen. Es geht bergauf! Wir sagen nun, wo es fast März ist, dem Winter hoffentlich Adé und können den Frühling genießen.

Und genau das haben wir am Wochenende auch getan. Ein schöner Spaziergang...

Das nah gelegene kann so schön sein!

Ein bisschen laufen, und dann nach Hause kommen und eine Tasse Kaffee genießen.

Bei diesem Walk" haben wir auch ein paar schöne Kisten gefunden. Ich erkannte sofort die Ideen, die ich damit verwirklichen könnte/kann/werde. Eine Bücherkiste auf Rollen, ein Puppenbett, ein Dekotablett. Für die anderen sind es nur olle Obstkisten. Ich erkenne meist immer sofort, wenn ich etwas sehe, was ich daraus machen kann. Ausserdem finde ich die Sache, etwas Altem ein neues Leben zu geben total cool.

Etwas durchaus Gutes in einer Wegwerfgesellschaft. Und nur so schafft man sich Unikate.

Und für alle die, die Sonntags schnell was zum Kaffee brauchen, aber keine künstlerischen Kuchenbäcker sind. Macht doch einfach Waffeln:

250g Mehl

150g Zucker

125 g zerlassene Butter

3 Eier

1/2 Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

und 250 ml Milch

 250 gMehl100 gZucker125 gButter3 StückEier0.5 PäckchenBackpulver1 PäckchenVanillezucker250 mlMilch

Ich wünsche euch eine schöne letzte Februarwoche...genießt sie :)

Eure Nicole

EINE EIERKUCHENLIEBE

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Die einfachen Sachen können manchmal so göttlich sein!

Am Wochenende habe ich nach ewig langer Zeit mal wieder Eierkuchen (*Pfannkuchen, Crepes oder auch Pancakes*) gemacht... es war Sonntag, wir waren länger unterwegs und es musste schnell gehen.

Mit Mehl, 4 Eiern, Milch, Zucker & Salz sind sie im Nu gemacht. Naja, es sollte ja nun wirklich keinen geben, der keinen Eierkuchenteig kennt ;)

Jedenfalls waren alle hellauf begeistert und das Lieblingsessen auf dem demnächst anstehenden Kindergeburtstag ist gewählt...

Habt eine schöne Woche

Eure Nicole

VON ABENDEN MIT GUTEN FREUNDEN, ERDBEEREN & HIMMLISCHEN MUFFINS, LIEBLINGSSCHUHE UND EINEM VALENTINS-FREEBIE

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Nun nähert sich ja wieder der alljährliche Valentinstag, der ja alle Liebenden wieder daran erinnert, dem anderen etwas Gutes zu tun. Ich persönlich brauche den Tag nicht und wir zelebrieren den Tag auch nicht. Dafür haben wir unseren Jahrestag und auch so manch schönen anderen Tag im Jahr, an dem wir etwas Schönes für uns tun, lecker essen gehen oder mal ins Kino (sehr rar solche Abende) ;)

 

Deshalb machen wir heute einen sogenannten Vorvalentinstag... ein Abend mit Prosecco, sündhaften Schokomuffins und die ersten Erdbeeren. Erdbeeren???? Im Februar? Hm, geschmacklich sind sie natürlich von den Sommererdbeeren weit entfernt, aber ich hatte Lust darauf, sie in die Sektgläser zu füllen oder mit viel Zucker richtig süß zu machen.

Die Muffins gibt es heute abend mit Oreo Eiskrem... ich mache sie kurz in der Mikrowelle warm...einfach zum reinlegen. Freunde kommen zu Besuch. Wir Frauen gucken an solchen Abenden entweder den Bachelor oder Germanys Next Topmodel. Aber eigentlich ist es immer mehr die Geselligkeit und das man hin und wieder ein bisschen lästern kann :) Typisch Frau eben!

Und dann wollte ich euch noch meinen neuen Lieblingsschuhe zeigen. Sie sind zwar schon Frühjahrsschuhe aber einfach der absolute Renner wie ich finde... Nude Schuhe, federleicht und total stylish und eben auch ein bisschen Granny Like :)

Und zuguterletzt habe ich noch ein Freebie für euch.

Das PDF könnt ihr HIER downloaden, drucken und aufhängen.

Wer ein hübschen Liebesbeweis für die Wand braucht ;)

Ich wünsche euch morgen einen schönen Valentinstag.

Macht es euch schön!

Eure Nicole

FEBRUARLIEBLINGE ★

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Ein bisschen ist es ja wie Frühling.

Kein Wunder, dass meine Lieblinge im Februar auch ein bisschen Frühjahrsfarben haben.

Hyazinthen!

Tolle frische Farben und ein wunderbarer intensiver Duft - wenn das mal keine Vorfreude auf den Frühling macht! Und dazu Oma's Küche am Wochenende! Selbst kleine Dinge schmecken viel besser als zuhause.

Und dazu habe ich die Jeansbluse wieder entdeckt :)

In Kombination mit schwarzen Chinos, Leotuch und einer dünnen Strickjacke liebe ich die Kombi!

Eine neue 2. Brille habe ich mir auch gekauft - ich dachte, so kann ich je nach Look immer ein bisschen variieren und auch ein bisschen anders aussehen...

Was bei mir auch ganz hoch im Kurs steht, sind Nude Taschen! Richtig cool, denn sie passen zu jedem Outfit und sind nie zu overdressed. 

Am Wochenende haben wir auch in Omas Wäscheschrank rumgekramt und ganz viel tolle alte Häkelspitze entdeckt. Oma hat sie mir geschenkt! Und ich habe ganz viel tolle Ideen... Man kann schlichte schwarze oder graue Pulli's damit aufpeppen und sogar Schmuck daraus machen. Ich habe mir ein paar tolle Inspirationen von pinterest geholt.

Und dann ist der Liebling meiner Tochter:

Bauernzopf - französischer Zopf - oder was es auch immer für Begriffe für die Flechttechnik gibt.

Dann muss es jetzt nur noch Frühling werden :)

Ich wünsche euch eine wundervolle neue Woche... oder einen schönen Abend.

Eure Nicole

WILLKOMMEN IM FEBRUAR, PASTELLIEBE UND GANZ VIEL WARTEN *MIT VOGELGEZWITSCHER*

... die ersten Februartage und ein bisschen Frühling!

Und damit ein ganz herzliches Hallo an euch Lieben,

und willkommen in der ersten Februarwoche. Wir können aufatmen, denn wir lassen die Dunkelheit hinter uns. Die Abende sind länger hell und morgens ist es auch nicht mehr dunkel (jedenfalls, wenn ich um halb 8 das Haus verlasse). Dazu taut der Schnee, die 5 Grad fühlen sich angenehm mild an und ich habe doch heute tatsächlich diesen typischen Frühlingsvogel gehört... der, der immer als erstes zwitschert. Ein ganz wunderbarer Klang in meinen Ohren. Der Piepmatz hat mir heut den Tag versüßt. Und wenn ich so bedenke: mensch, schon wieder Februar, dann ist genau so schnell wie jetzt nach Weihnachten schon wieder Februar ist auch wieder April und Mai... und dann sind die Tage der dicken Winterboots und Eisestemperaturen auch schon wieder gezählt. Ist das nicht einfach total cool? ;)

F E B R U A R...

...das macht erste Lust auf Pastelliges! Man will sich wohl damit auf die kommenden Farben des Frühjahrs einstimmen. Ich habe die ganzen letzten Tage viele Dinge in pastelligen Farben getragen. Toll. Und viel besser als schwarz... ein bisschen (blasse) Farbe braucht der Alltag!

ZARTES ROSA - MINT - HELLES GELB

So kann man dann schon mal über die einen oder anderen Tücken des Alltags hinwegsehen - naja, obwohl.

Überhaupt passieren gerade so viele neue unvorhergesehenen Dinge, die vieles aus der Bahn werfen. Und nicht immer ist es schönes... da sind Trennungen und Neuanfänge und von manch einem ist das Herz ganz schwer. Aber ich will euch ja auch nicht die Ohren volljammern.

Da heißt es nur: abwarten und Tee (öhm oder Cappuccino) trinken...

... und warten auf unser GLÜCK.

Schon in der nächsten Woche haben wir die nächste Hausbesichtigung. Bis jetzt vielversprechend, wenn nicht noch direkt bei der Besichtigung der große Hammer kommt. Ich habe eure Kommentare ja  mit Freuden gelesen - ihr alle wart optimistisch und viele habe ich sagen hören, dass das richtige Haus noch auf uns wartet. Wenn man wartet und wartet und ungeduldig ist, dann kommt einen das nicht wirklich so vor. Aber das sich nur kurze Zeit wieder eine Gelegenheit bietet und da noch ein Haus mit Potenzial ist, stimmt mich hoffnungsvoll, dass da noch ein Haus kommt, auch wenn es das nächste vielleicht doch nicht sein mag.

Es ist nur eine Frage der Geduld.

In diesem Sinne: OMMMMMMMMMM *ich bin tiefenentspannt*

Es kann ja nur besser werden :)

So wünsche ich euch einen wohlverdienten Feierabend, einen schönen Tag morgen und eine schöne Woche

Lasst es euch gut gehen, haltet die Ohren steif

NICOLE

EIN BISSCHEN FRÜHLING, GEPLATZTE TRÄUME, GRANNY STYLE & JANUARDEKO

Hallo ihr Lieben,

na, seid ihr auch gefrostet??? Während ich das schreibe, habe ich das Gefühl, dass mir die Finger längst abgestorben sind. Wenn ihr euch mich jetzt versicht vorzustellen, seht ihr also ein mit einem dicken Schal eingemummeltes kleines Etwas, das eine große Gedankenblase neben sich trägt, in der eine Badewanne gezeichnet ist. :)

KAAAAAAAALT!

Zugegeben, kalt ist es nun nicht sooo arg - aber ich habe mir eine dicke Erkältung eingefangen und da hat man ja dauernd diese Schüttelfrostattacken. Und ich möchte über meinen Rollkragenpullover noch eine dicke Jacke ziehen...! Kein Mensch braucht den kalten Januar! Mal abgesehen von den Geburtstagen brauche ich den Januar in keinster Weise... ich würde ab dem 31. Dezember dann gern ab dem 15. Februar weitermachen. Aber jammern nützt ja alles nix. Muss ich oder wir alle durch. Da kann man sich nur ablenken.

Zum Beispiel, in dem man umdekoriert ;) Und ein bisschen Frühling ins Haus lässt.

 

Irgendwie wechselt auch mit jeder Jahreszeit mit der Farbe auch meine Dekolust...zumindest, was den Stil angeht. Mal sachlich, mal ein bisschen maskulin und mal eben dann auch wieder Landhaus. So ist mir grad in der Küche... weiß und Landhaus! Deshalb hab ich schnell in 10 Minuten den Küchenschrank umdekoriert. Der Rest ist noch rumpelig und wird erst morgen auf (äh um-)geräumt.

Heute im Supermarkt hab ich die ersten Hortensien gesehen und konnte gar nicht anders, als sie mitzunehmen. Und immer dann, wenn ich keinen Korb und keine Tüte dabei habe, finde ich gute Habenwollendinge. Also habe ich 3x Milch kunstvoll mit 2 Töpfe Hortensie durch den Supermarkt balanciert. Meine Augen sind geschärft, denn ich trage seit Montag jetzt offiziell eine Brille. Der Liebste meint, ich bin jetzt seine kleine Brillenschlange ;)

Und neben ein paar Scherzen wie Frau Professorin etc. fühl ich mich eigentlich total super und dekorativ aufgewertet. Von der HD Sicht mal ganz zu schweigen... ich sehe die Welt mit ganz neuen Augen. Nur mit Fotografieren ist noch n' bisschen umgewohnt... 

Ein schöner Gruß vom Älterwerden...

 

...wobei wir auch gleich beim Thema sind. Letztens habe ich erfahren, dass die Strickjacken, die ich ja über alles auf der Welt liebe eigentlich was für die Ömmsen's sind. "Zieh mal dat Jäckchen über Oma, et' zieht"

Und ja...mir fällt auf: ich kleide mich manchmal durchaus omalich!

LOVE

Omastyle ist aber eigentlich total cool :) Ich liebe bequeme Schuhe, Strickjacken, goldene Knöpfe, Dutt (alias der Omaknüdel)... und dazu nun auch noch ne Brille. Granny Style Deluxe!

Naja, zugegeben sexy ist was anderes, wenn ich dazu auch noch meine liebste Jogginghose aus Frottee kombiniere...aber zuhause ist zuhause... da ist dann Casual Day!

Natürlich kann ich auch anders *räusper*

Die Mischung machts.

 

Und das alles am liebsten in Nude - oder Pastelltönen...

Tja, und dann kommt das, wovor ich Angst hatte: unser Traum ist nun geplatzt, denn unser Bauernhäuschen ist verkauft. An einen Wochenendberliner, die es ja hier in der Gegend in jedem Dorf zu Hauf gibt.

Ich war einen Tag lang nur enttäuscht!

Aber es sind eben viele Dinge, die lange gedauert haben, alles musste erst passen, zusammen gesucht werden etc. Da war der andere Mitbewerber einfach schneller. Vielleicht hatte er die Finanzierung auch im Vorfeld schon abgeklärt. Man weiß es nicht. Wir haben jedenfalls nicht getrödelt oder waren leichtsinnig. So ein schwerer Schritt muss einfach gut geplant sein. Und ja, na klar kommen noch andere Häuser. Obwohl ich ja doch ein bisschen skeptisch bin, denn wir suchen ja nun schon mehr als 2 Jahre und irgendwie war das jetzt das erste Haus, was gepasst hätte. Wenn jetzt noch mal 2 Jahre vergehen, krieg ich die Krise.

Ich bin sooooooo ungeduldig. Ich will Haus! Garten! Platz! Jetzt!

Aber es nützt ja alles nix, ich muss mich in Geduld übern und brav warten. Vielleicht ist uns das Glück ja doch bald Hold. Ich wünsche euch jedenfalls Glück im Februar und ein ganz tolles entspanntes Wochenende...

Morgen: Februar!

Es geht in den Frühling!

Macht es euch schön!

ich versuche jetzt in der Badewanne aufzutauen.

Bis bald ihr Lieben

eure Nicole

FINDERGLÜCK & VINTAGE PORTRAITS & KÜCHEN(UN)ROMANTIK

So,

jetzt geht es wieder in die Vollen mit meinen Blogposts... denn das neue Objektiv ist zehntausend mal besser als das Letzte und die Bilder sind scharf und nicht verwackelt (also wenn ich auch wirklich still halte beim Knipsen). Ich zeige euch heute mein kleines Finderglück. 

Ich persönlich halte es ja für ein Glück, der Liebste hat nur myrrisch drüber geguckt und gefragt, ob wir noch nicht genug Geschirr haben. Die Schränke sind ja quasi am Zerbersten (schreibt man das so?)

 

Gefunden habe ich in dem kleinen An-und Verkauf-Kramladen wieder wundervolles Geschirr. Vor knapp einem halben Jahr war ich ja schon mal dort, auf der Suche nach solch typischen "Oma Geschirr" und habe dort nur Kistenweise Kristall rausgeschleppt, statt schöner Kaffeeservicetassen. Diesmal hatte ich Glück.

Eigentlich waren viele schöne Tassen da... ich muss wohl in der nächsten Woche noch mal hin ;)

Naja, und wenn ihr den Preis auf dem Bild für die Zuckerdose seht, muss ich doch nicht mehr sagen oder?

25 Cent? Hallo? Und so sind die Preise da alle.

Ich habe für das gleiche Set mit Tassen, Untertassen & Kuchenteller 1 Euro gezahlt. Dazu noch ein Sahnekännchen für 25 Cent, eine schwere Bleikristall Sahneschale für ebenfalls 25 Cent... ich hab wie ein Adler die Regale durchforstet und hab immer wieder was nach vorn zur Kasse gebracht. Und dazu dann noch Bleikristall Whiskygläser (so coole, die wie aus einem James Bond Film aussehen), geschliffene Sektgläser, ein Holzregal für 1 Euro und eine alte Rotlichtlampe, die man ja immer gebrauchen kann, wenn ein kleines Kind zuhause ist und über Ohrenschmerzen klagt.

Ein bisschen komisch ist es schon, denn meist bin ich immer eine halbe Stunde vor Ladenschluss da und irgendwie auch immer der einzige Kunde. Und ich habe immer das Gefühl, dass die Frauen, die dort arbeiten denken, was die voll alles mit dem Zeug will. Kauft hier billig ein und schleppt das ganze Zeug dann im Mercedes davon. Aber wenn ich erstmal los gefahren bin, ist dieses komische Gefühl ganz schnell verflogen. Und ich bin happy! Wäre doch schade, wenn es keiner kauft und eines Tages entsorgt wird ;)

 

Die Kamera ist ein Fund aus dem Auktionshaus... für nur 2 Euro ist sie mein gewesen. Yeeehaw!

Und dann noch etwas zu unserem Häuslein:

wir warten jetzt bis Mitte nächster Woche, was sich ergibt. Eigentlich ist es mehr ein Bangen, denn ein Blick in die aktuellen Immobilien zeigt, dass dann erstmal wieder eine Weile gar nichts kommt, was mich echt verzeweifeln lässt. Jeder Monat, den wir hier zur Miete wohnen könnte eigentlich auch eine Rate für das eigene Heim sein... und irgendwie, wenn man so ein Ziel vor Augen hat, verliert man hier im Haus den Blick für das Wesentliche oder das Schöne. Da hab ich doch so recht gar keine Lust mehr zu dekorieren oder alles schön zu machen. Und so finde ich auch unsere Küche mehr als unromantisch:

 

Dieser viiiiiel zu kleine Raum... mit 4 Mann drin sitzen wird schon schwer...man muss sich durchdrängeln, um an den Kühlschrank zu kommen und die schöne Malm-Kommode von Ikea scheint kein weiteres Geschirrteil mehr tragen zu können... wer 2 Schubladen gleichzeitig öffnet, dem kommt die Kommode entgegen. Die Böden hängen mehr als durch. Und woanders ist kein Platz... ich lagere ja schon ins Wohnzimmer um, was ja eigentlich nicht so in meinen Plan passt.

Ja, ja... und die/der eine oder andere wird denken: und dann schleppt sie noch mehr an, wenn schon nichts mehr in die Schränke geht ;)

Aber so ist das eben... im Leben sammelt sich eine Menge an. Und die haben nun auf 74qm einfach keinen Platz mehr. Und es ist wirklich in jedem Raum so. Hilfe!

Drückt uns also die Daumen, dass die Rumpelei bald ein Ende hat.

Und ich euch posten kann von meiner weißen XXL Landhausküche ;)

Habt es schön...

Eure NICOLE

JANUAR - MIT BLICK INS JAHR

Ihr Lieben,

nun habe ich mich ja wieder ein bisschen rar gemacht - konnte ja auch keiner ahnen, dass der Januar so schnell vergeht :) Und wieder mal gibt es viel zu tun. Und wenn es das nicht war, dann war es Faulheit oder einfach, weil nix passiert, was ich euch zeigen könnte.

Vor ein paar Tagen war mein 31. Geburtstag...so langsam fühlt es sich offiziell "alt" an... also nicht alt wie alt, sondern alt wie erwachsen und irgendwie ernstgenommen...so anders als jugendlich mit 19 eben. Ein komisches Gefühl. Aber eigentlich blicke ich dem Alter nicht voller Grauen ins Gesicht. Ich finde, wenn man glücklich ist mit seinem Leben und besondere Menschen an seiner Seite hat, dann macht mir das Älter werden nichts aus. Vielleicht sehe ich das anders, wenn in 9 Jahren eine 40 da steht. Aber glücklichweise haben wir Frauen ja inzwischen so viele kleine Schönheitstricks, um jünger zu wirken oder zumindest alles ein bisschen zu entschleunigen, was das Altern angeht. Und die eine oder andere Falte sieht sicher toll aus... wenn es den Menschen da draußen zeigt, dass man gern und viel lacht...

 

Im Haus stehen schon Tulpen & Hyazinthen... ein bisschen Vorfreude auf den Frühling.

Ich mache mir immer selber Mut, wenn ich mir sage, dass wir nun schon mehr als die Hälfte der dunklen und tristen Jahreszeit hinter uns haben... jetzt kommen (wenn auch langsam) wieder die helleren Tage. Die ich ehrlich gesagt mehr als herbeisehne.

Ich freue mich schon jetzt auf die ersten milden Tage, an dem es reicht, mit einer Strickjacke das Haus zu verlassen. Mehr draußen zu sein... 

Ich bin auch wirklich gespannt, was uns das Jahr 2014 so bringt. Ich hatte euch ja schon in einem der letzten Posts geschrieben, dass ich glaube, dass 2014 viel Tolles passieren wird. Was vorallem daran liegt, dass ich ein klares Ziel vor Augen habe... oder hatten...oder wie auch immer...denn in den letzten Tagen ist es ein nervenaufreibendes Hin und Her. Wir haben nach langem Suchen nun ein Haus auf dem Lande gefunden, was uns absolut gefällt... alles stimmt...soweit so gut. Nun haben wir nur das Problem, dass noch ein 2. Interessent am Ball ist und es quasi ein Wettlauf ist, wer das Haus zuerst bekommt... viele Banktermine haben wir schon hinter uns... viele Nächte, in dem wir abends im Bett Pläne geschmiedet haben, Umbaumaßnahmen durchgegangen sind etc. Und wenn das alles dann wieder umsonst ist, dann ist das wirklich ein harter Fall zurück. Ich bin so furchtbar ungeduldig und würde am liebsten sofort loslegen. Aber bis alles so zu einem Ergebnis kommt, vergehen Wochen, sogar Monate.

Ich habe, um ehrlich zu sein schon so oft davon geträumt, wie ich im Sommer auf der Terasse sitze, mit Blick in den Garten, der von alten Obstbäumen gesäumt ist...alles blüht. Ich sehe ein glückliches Mädchen, was im Garten tollt, braungebrannte Füße vom letzten Urlaub, ein gemütliches Heim mit riesiger offener Küche. Ich bin ein absoluter Visualist, der sich alles immer ganz genau vorstellen kann. Das Leben auf dem Lande erfüllt mich mit Glückseligkeit - eine Welt, die mir "in Ordnung" erscheint...

Das alles ist etwas fürs Leben... viele schöne Erinnerungen entstehen aus so einem Projekt, aus so einem Traum. Das kann mir kein Urlaub und kein Luxus ersetzen.

Aber ein Urlaub wäre auch nicht schlecht :)

Wir haben da auch schon unsere Pläne gemacht... vielleicht zieht es uns dieses Jahr in die Toskana oder Provence. Vor kurzem stand noch Kroatien ganz hoch im Kurs... aber wir Mädels wollen mal nach Italien.

Das erwartet uns dann höchstwahrscheinlich im Juli.

Dazwischen gibt es dann also vielleicht noch ein neues Heim, ein paar Geburtstage, ein eigenes Buch, ein paar Babys in der Familie (nein, nicht ich!) und so manch andere Überraschung... lassen wir uns einfach mal überraschen.

Ich wünsche euch ein tolles Jahr 2014... und viele schöne Gemeinsamkeiten hier im Blog!

Ich drück euch

NICOLE