my {petit} petit fours

Gestern habe ich mich schon ans Backen gemacht.

Eigentlich waren Cake Pops geplant...

total easy  und in Minuten fertig - das spornte mich an!

So easy war es dann aber doch nicht. Vielleicht, weil es mein erster Versuch war. Beim nächsten Mal bin ich schon schlauer und kann die Fehler von gestern sicher ausbügeln. Mein Teig war einfach nicht klebrig genug!

Man nehme:

-1 Gugelhupf in Vanilla Frischquark

1- Gugelhupf in Schoko Brownie

-je 7 EL Milch

-Kuvertüre in weiß

-Streußel nach Wahl

Ganz einfach also:

Den jeweiligen Kuchen fein zerbröseln und mit je 7 EL Milch mischen. Kurz mit dem Mixer verrühren und anschließend Kugeln formen. Ich konnte sie nicht rollen, musste sie formen, weil der fluffige Teig sonst auseinanderbröselt. Ihr könnt gern einen EL Milch mehr nehmen, wenn es noch nicht genug klebt"

Danach alle Kugeln auf ein Backpapier legen und mit Kuvertüre überziehen (mit einem Löffel)

Gleich danach Streussel drüber streuen. Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, die Petit Fours in Muffinförmchen legen, ggf. mit Fähnchen dekorieren ;)

Ich hab mich Anfangs schon ein bisschen geärgert, dass meine Cake Pops eben keine geworden sind. Aber mit den Fähnchen sah es dann doch ganz süß aus.

Und was soll ich sagen? Auf dem Laternenfest waren sie der Renner! Innerhalb von 5 Minuten waren sie ratzfatz leer gegessen. Also doch noch ein Erfolg ;)

 

Und ich mach sie auf jeden Fall wieder... statt Milch kann man ja auch Baileys oder Champagner nehmen.

Könnte ich mir gut für Silvester vorstellen.

Und jetzt noch ein kleines Dankeschön zu euren tollen Kommentaren bezüglich Amys Laterne.

Obwohl sie aus Papier war, hat sie den ganzen Abend super durchgehalten.

Ein voller Erfolg trotz klirrender Kälte. Wir haben hier jetzt schon Frost.

Aber was red' ich - manche von euch hatten ja sogar schon Schnee.

Ich wünsche euch was!

Nicole

projekt papierlaterne

Morgen ist im Kindergarten Laternenfest.

Ich habe daher eine Laterne gebastelt  (viel besser als nur kaufen)

Im Kopf hatte ich schon ein Modell. Dann einfach schnell ins Grafikprogramm eingegeben und gedruckt,

ausgeschnitten, verklebt...

In weniger als einer halben Stunde war die Laterne fertig.

Alles, was  man braucht:

- starkes Papier 350er Dicke

- normales A4 Druckerpapier

doppelseitiges Klebeband

- Drahtkordelband

- LED Teelicht

Ihr könnt sie zuhause auch ganz leicht nachbauen (jetzt weiß ich, wie man ein PDF zur Verfügung stellt)

 

 

Die Scherenschnittmotive kommen durch das Kerzenlicht richtig schön zur Geltung - sehen magisch aus.

Und ich bin sogar hingerissen, mir noch mehr herzustellen für die Weihnachtszeit.
Für die Laterne habe ich Scherenschnittmotive aus dem Internet genommen. Daher stelle ich euch diese nicht zur Verfügung. Schaut am besten selbst, was euch gefällt.

Ich habe heute fleißig gebacken. Kleine Petit Fours und meine Apfeltaschen.

Und man glaubt es kaum: ich habe fast identische heute im Supermarkt gesehen. Haben die meine Idee gekupfert oder ich ihre? ;)

Ich hoffe, morgen seht ihr meine kleinen Petits, die eigentlich Cake Pops werden sollten. Weil der Teig aber doch zu flufflig war, musste ich improvisieren. Soviel zum Thema Stylebäckerei. Manch einer hat's im Blut, ich bin da eher Meister der Improvisation.

Macht es euch gemütlich,

eure Nicole

P.S.: Achtung Minusgrade die Nacht!!! Aaaah!

sweet sunday

An einem Sonntag, wo nicht viel los ist, ist eines ganz klar:

wir lassen es uns gut gehen.

Für mich muss es dann auch was Süßes sein.

Mein momentaner Liebling: kleine Blätterteig Apfelküchlein.

 

Die sind blitzschnell gemacht und schmecken sooo lecker, dass ich glattwegs alle 10 Stück allein aufessen könnte. 

YUMMY YUMMY!

Und was es dazu gibt, wissen regelmäßige Leser meines Blogs natürlich schon längst.

Ganz klar: Machhiato oder Cappuccino.

 

Die Variante heute:

Caramel Cappuccino mit Sahnehäubchen - bestäubt mit feinem Vanillepuderzucker und Mars-

Schoko-Karamell Sauce. Die ist der Wahnsinn kann ich euch sagen. Als Topping: Oreo's ;)

Da sind mir die 10.000 Kalorien sowas von egal!

Und hier noch schnell das Blitzrezept:

 

Und schon bin ich wieder weg.

Heute feiern wir Geburtstag, sind eingeladen.

Morgen bin ich große Bäckerin für ein bevorstehendes Laternenfest am Mittwoch.

Die DIY Laterne seht ihr morgen.

Gegen Ende der Woche gibts den Adventskalender zu sehen.

Habt einen schönen Feierabend, Sweeties ;)

Eure Nicole

leise...leise...

... so ganz leise und langsam geht es ja mit stillen Schritten auf die Adventszeit zu.

Ich muss zugeben, dass ich ein absoluter Weihnachtsdeko-Shopper bin. Ich weiß, dass ich eigentlich genug habe, komme aber (jedes Jahr wieder) nicht drum herum, neues Dekogedöns* zu kaufen.

Bei Bauernsilber schlägt mein Herz einfach höher... und wenn ich mir das nostalgische Funkeln an der festlichen Tanne so vorstelle, wandert es wie automatisch in meinen Einkaufskorb.

Schlimm ist das! Schlimm, wenn man so dekofanatisch ist und es wie ein Virus ist, der einen immer wieder aufs Neue befällt. Ich erwisch mich immer wieder regelmäßig dabei, wie ich mir (für mich selbst, nicht laut tönend) schwöre, dass ich jetzt genug habe und nichts mehr kaufe.

Und nie schaffe ich es! NIE!

Warum ist das so?

Bin ich etwa aus der Generation Jäger und Sammler? War ich im vorigen Leben Elster, die alles funkelnde und Glitzernde hat haben müssen? Oder ist es einfach nur der ganz normale Wahnsinn, der 99% aller Frauen befällt? Bin ich ein Vögelchen, die ihr Nest schön ausstaffiert? ;)

 

Was ich damit eigentlich sagen wollte, ist, das ich schon wunderschöne Deko für die kommende Saisson erstanden habe - im nostalgischen Stil... das heißt: Naturmaterialen, Bauernsilber und Zink.

Ich mag den Gedanken, Weihnachten wie in der guten alten Zeit zu verbringen.

Wie gern würde ich abends zur Kirche gehen, danach Essen und gemütlich unterm (naja wohl eher neben dem) Baum zu sitzen...

Die Zinkherzen musste ich auf jeden Fall schon mal "Montieren" :)

Weihnachten: das ist für mich nicht klassisch rot und grün sondern weiß, grau, silber und Holz!

Unser Eingangsbereich ist auch schon recht winterlich, wie ich finde.

Die Kürbisse und Herbstlaternen sind verschwunden, dafür sind die weißen dazu gekommen.

Und nach 2 stündigem Laubharken als Freiwilligendienst für den Kindergarten kommt man nur allzu gern nach Hause, um die Füße hochzulegen und vielleicht ein kleines Mittagsschläfchen auf der Couch zu machen.

Und danach geht es noch mal in den Wald, um Zapfen und knorrige Äste zu sammeln, bevor wir uns zu Abendbrot mit einer warmen Pilzsuppe stärken und wieder die Kerzen anzünden.

Und schon ist der November gar nicht mehr so dunkel, auch wenn es ab 17 Uhr bereits finster ist.

P.S.: Heute ist Sankt Martin bei uns.

Wir hatten früher immer Laternen, sind zu dritt im Dorf und zum See gelaufen und haben danach immer ein köstliches Abendbrot serviert bekommen. (Caro, du erinnerst dich sicher!)

Das werd ich heute abend auch machen!

Macht es euch alle kuschlig daheim.

Einen wunderbaren Sonntag wünscht euch

Nicole

Hirsche & Elche herzlich Willkommen!

Da bin ich wieder!

Nach ein paar Tagen Pause hat mir das Bloggen schon sehr gefehlt. Aber zeitlich war es einfach nicht zu machen. Da bin ich jetzt, über ein paar wohlverdiente freie Minuten schon sehr dankbar (und froh)

Amy musste ich heute bei meiner Oma abliefern - sonst hätte ich gar nichts geschafft.

Meine Herbstdeko habe ich auch so langsam eingemottet.

Die ersten kleinen Winterboten sind eingezogen.

Hirsche und Elche! Herzlich Willkommen!

 

Ich komme nicht drum herum, hier und da etwas umzuräumen.

So auch heute...

 

Mit einem Karamell Macchiato konnte es dann los gehen. Radio an und schon gehts los und man hat Energie und Muße. 

Lediglich die beiden Kürbisse sind Überbleibsel aus dem letzten Monat.

Zuhause haben wir auch viele Sorten herbstlicher Äpfel, die hier bei uns oder Freunden wachsen.

Mit Nüssen haben wir uns auch schon eingedeckt. Die nehme ich unter anderem auch für die ersten Plätzchen, die bald gebacken werden.

Könnt ihr es glauben, dass in nur 45 Tagen Weihnachten ist? Also für mich ist es noch immer Wahnsinn.

Und hier seht ihr eine kleine Vorschau zur kleinen Bastelei und eines der nächsten Posts.

Ich habe einen Adventskalender selber gemacht.

Macht es euch schön.

Wir holen jetzt unsere Maus ab und trinken noch eine schöne Tasse Kaffee bei Oma.

Eure Nicole

{ DIY } Dekokamin bauen

So ein Kaminprojekt habe ich mir ja immer weitaus komplizierter vorgestellt - war es aber gar nicht!
Zunächst einmal muss ich sagen, dass unser Dekokamin noch zusätzlichen Stauraum haben musste,
in dem wir  DVD's, Schallplattenspieler und so andere kleine Dinge aufbewahren.
Daher die Idee mit den Küchenschränken, die wir eben dafür zweckentfremdet haben.

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Und hier mal eine Kurzfassung:

1. die Ikea Küchenschränke aufbauen und seitlich positionieren

2. die Abstände und Höhe ausmessen. Das gilt für die Platte vorn als auch für oben.

Wir haben die Maße 1,55 x 92 cm genommen und sind damit dann zum Zuschnittservice in den Baumarkt.

Wir haben uns für eine 12mm dicke Spanplatte mit einer sehr glatten Oberfläche entschieden.

Die Aussparung für den Kamin nicht vergessen.

3. ab zur Kasse und hoffentlich einen Kombi parat, in dem alles reinpasst ;)

4. Streichen! 

ich habe nach langem mal wieder gerollert und extra matten Acryllack mit sehr guter Deckkraft genommen (Premium Lack aus dem Toom), 2 Anstriche innerhalb von 20 Minuten. Das ging ratz fatz. Die Farbe trocknet schnell.

5. die Platten an die Schränke schrauben...

6. Den Kamin einhängen"

7. Feuer an und genießen!

Also nichts ultra Kompliziertes... das Feuer lodert jetzt jeden Abend!

Ganz herzliche Grüße auch vom Starheimwerker

Eure Nicole

NACHTRAG:

Den Kamin habe ich im letzten Jahr bei ebay gekauft. Einen ähnlichen findet ihr HIER

Und noch mal zu den Küchenschränken: die stehen seitlich... also kann man seitlich an jeder Seite die Türen öffnen...

wärme & licht in einer grauen zeit

...der Kamin steht!

Das Feuer lodert - genau wie unzählige Kerzen jeden Abend.

Das einzige Licht in solch tristem und grauem Monat.

Morgen zeige ich euch mehr Bilder vom Kamin. Die einen oder anderen haben ja vermutet, dass es ein echter Kamin wird.. aber das geht hier (Mietwohnung!!!) natürlich nicht. Nichts desto trotz wollte ich das Kaminflair haben. Und es ist so richtig kuschlig jetzt im Wohnzimmer.

Sneak Peak*
hier schon ein kleiner Einblick zum Kamin.

Dafür ging es die letzten Tage sehr stressig zu. 

Erst jetzt habe ich endlich meine lange To Do Liste abgearbeitet.

Eigentlich könnte ich mich nur noch hinlegen und schlafen. Ich möchte am liebsten den ganzen November hindurch schlafen.

Um nicht in den Novemberblues zu geraten, zünde ich auch unter der Woche Kerzen an.

Heizung aufdrehen, warme Kuschelsocken an und wärmende Tee's und Chai Latte.

Dazu unsere Felldecken!

Schön einmummeln (ich bin eine Frostbeule)

Und schon ist es wieder ein bisschen magisch, wenn man kuschelt, schöne Erinnerungen teilt und draußen die Regentropfen ans Fenster klopfen.

Ich wünsche euch warme Tage.

Nicole

{ e i n g e k u s c h e l t }

Draussen ist es grau und kalt... ich habe mich in die Decken gekuschelt,

einen Cappuccino gekocht und in der neuen Zeitschrift von Lecker geblättert...

Ein schöner Start ins Wochenende...

Füsse hoch und dann kanns warm werden...

Am Wochenende realisieren wir unser Projekt "Wohnzimmerkamin"

Ich freue mich sehr, weil ich es mir lange gewünscht habe.

Der Liebste will es dieses Wochenende fertig stellen!

Cool :)

Dann kann Weihnachten kommen *schmunzel*

Habt ein wundervolles, entspanntes und kuschliges Wochenende

Eure Nicole

hallo november

Hallo November,

ich kann es noch gar nicht fassen. Wir haben SCHON November! Wo bitte ist denn die Zeit hin?

Wir waren doch grad noch im Juni und haben Gartenfeste gefeiert, sind nach Mallorca geflogen und jetzt ist in Null Komma Nix wieder Weihnachten.

Der reine Wahnsinn!

 

Gedanklich habe ich ja mit den Herbst schon ein bisschen abgeschlossen (obwohl der ja noch eine Weile lang geht). Wohlmöglich, weil ich einen tollen Herbst und viel Herbst hatte. All meine schönen Erinnerungen, meine Eindrücke und Sehnsüchte wurden schon voll erfüllt.

Und der November ist ja bekanntlich sehr dunkel und meist auch kalt, so dass ich dann eher schon im Winter bin :)

 

N O V E M B E R

Das bedeutet:

erste kleine Weihnachtsvorboten,

Handschuhe anziehen

rote, fröstelnde Gesichter und Nasen,

Nüsse sammeln,

Gemütlichkeit und noch mehr Kerzen,

Waldwanderungen,

warme Suppen,

Filmabende,

Tannengrün

 

Der Monat der Vorfreude, auf das, was im Dezember kommen wird.

Viele Familiengeburtstage. Ich freue mich also darauf und stelle gerade schmunzelnd fest, dass man das Geschenk, wie ein Kind Vorfreude zu empfinden, tatsächlich im Erwachsenenalter noch haben kann. Vorausgesetzt, man kann sich an den einfachen Dingen des Lebens erfreuen und ist damit glücklich.

 

Nachtrag zum gestrigen HalloweenPost:

leider leider könnt ihr mich nicht als Amy Whinehouse sehen. Es war nachher schon zu dunkel (und meine Kamera macht keine guten Bilder im Dunkeln). Ich muss mich ja leider immer irgendwie selbst fotografieren und das geht meist eben nur mit Spiegel. Wenn ich den Blitz anstelle, sieht man eben *blitz* gar nix mehr. Der Liebste mag nicht gern fotografieren, weil er sich das Gemurmel meinerseits, dass die Bilder nicht gut sind, nicht anhören mag. Und irgendwie ist meine tolle 1:1 Frisur auf den Bildern gar nicht zur Geltung gekommen. Ich kann euch nur so viel sagen: die Ähnlichkeit war da :)

Ich habe mir gefühlte 2 Kilo Extensions reingeklipst, alles schön hochtoupiert, den berühmten Extremlidstrich gezogen, die Tattoos nachgezeichnet und schräge 80er Klamotten rausgekramt:

Netzstrumpfhose, Lederhose und ein Top... fertig war die Amy!