{ yummy yummy } Kuchen ohne Backen

Samstag nutze ich neuerdings, um zu backen. Und dann schön bei einer Tasse Kaffee das Wochenende zu genießen. Mit Kindern zu backen ist ja auch immer was Tolles. Ich zumindest habe es als Kind geliebt, Teig einzurühren und zu kosten. Das will ich meiner Tochter natürlich nicht vorenthalten.

Aber heute backen wir mal keinen Kuchen - wir bauen uns so einen zusammen.

Und er schmeckt himmlisch lecker (zumindest uns)

Was man braucht:

1 Stück Sana Würfel

1 Packung Leibniz Kekse Vollkorn

500 ML Milch

2 Packungen Paradiescreme Stracciatella

Geht auch alles ganz fix.

Here we go:

Den Sana Würfel ganz langsam auf dem Herd schmelzen. In der Zeit die volle Packung Kekse zerbröseln und mit einem Mörser ganz fein zerstoßen. Das alles gibst du dann in die zerschmolzene Magarine, gut mischen und in eine Springform geben. Fertig ist der Boden.

Die 500 ml Milch vermischt du mit der Paradiescreme, 2 Min. kräftig schlagen. Es geht mit Mixer, aber auch per Hand ganz schnell. Diese Masse kommt dann auf den Keksteigboden.

Alles gleichmäßig verteilen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank...

Danach kann der ganze Kuchen aufgegessen werden. :)

Guten Appetit!

Und ein schönes Wochenende.

Eure Nicole